本文標題："生物平面雙層脂膜結(jié)構(gòu)研究用生物顯微鏡"

生物平面雙層脂膜結(jié)構(gòu)研究用生物顯微鏡

    生物膜的模擬是在研究生物膜的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的.一方
面，它是研究生物膜必不可少的重要手段。生物膜的轉(zhuǎn)運功
能，膜上各類脂的作用以及脂與蛋白質(zhì)的相互作用等，都可以
通過對人工膜的研究得到揭示或闡明.另一方面，人們模擬生
物膜的不同功能研制出不同類型的人工膜，以用于不同的技術(shù)
目的.例如，海水淡化中的反滲透膜，生物醫(yī)學工程中的透析
膜等都是這樣的人工膜.目前研究得最多的有平面雙層脂膜
(BLM)、脂質(zhì)體、以及各種高分子透析膜。由于所有生物膜
都具有脂雙層結(jié)構(gòu).因此，平面雙層脂膜是研究和揭示生物膜
結(jié)構(gòu)與生理功能的比較理想的人工模擬膜.

平面雙層脂膜的制備

    選擇合適的材料是制備穩(wěn)定雙層脂膜的關(guān)鍵.目前常用的
膜材料有合成類脂、氧化膽固醇、表面活性劑、磷脂等.常用
的溶劑有液態(tài)烷烴(己烷到十六烷)以及氯仿、甲醇、丁醇
等.這些膜材料的結(jié)構(gòu)特點是分子的一部分是親水性的，